Pivovarská restaurace hotelu a minipivovaru Pegas Brno se nachází v přízemí budovy. Výhodou je bezbariérový přístup z ulice Jakubská v Brně.

Jiří při příchodu do restaurace Vás zaujme výzdoba klenby vchodové části s vyobrazením nejznámějších brněnských staveb.

Srdcem pivovarské restaurace je varna pivovaru Pegas Brno, jejíž měděný lesk v kombinaci se dřevem dává prostoru příjemný ráz.

Restaurace nabízí speciality moravské a české kuchyně a k tomu nabízí piva vařená před zraky hostů v minipivovaru.